INTRODUCTION
I. SCIENCES MEDICO-SOCIALES
..........1. Cadre politique et administratif de la France
..........2. Statut juridique de la famille et de l'enfant
..........3. protection sanitaire et sociale de l'enfant et de la famille
..........4. Développement de l'enfant et de l'adolescent
..........5. Développement de l'enfant (pathologies)
..........6. Risques domestiques
II. BIOLOGIE/NUTRITION
..........1. Biologie 1
..........2. Biologie 2
..........3. Nutrition et alimentation
III. TECHNOLOGIES
..........1. Hygiène et soins de l'enfant
..........2. Activités d'éveil
..........3. Equipements généraux des locaux
..........4. Entretien des locaux
..........5. Techniques de préparation et de service des repas et collations
..........6. Communication en milieu professionnel
IV. VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLE
..........1. Premiers secours
..........2. Vie en entreprise
..........3. Consommation
..........4. Santé et risques professionnels
